和田久について

創業大正十四年、
かつお節削りの老舗、築地和田久

かつお節の本場、枕崎で製造され、高級ホテルや
料亭で愛され続けてきた自慢のかつお節削り。
徹底的に選び抜かれた原材料独自製法でお客さまの
追求する味づくりをお手伝いいたします。

昭和33年創業。深蒸し専門で、
割烹・寿司などの専門店で好評を博して49年。
味に定評のある深蒸し茶の専門店です。